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Reconocimiento de las biomoléculas en los alimentos

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Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos y están formadas por los biolementos como: carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre.Las biomoléculas son indispensables para el  nacimiento,crecimiento  y funcionamiento  de las células, tejidos, órganos y aparatos del cuerpo, y su carencia o desbalance de estos nutrientes, provoca el deterioro de la salud y aparición de muchas enfermedades …